Die Provinz von Asti: Monferrato Gegend und die Weinkathedralen

(etwa 1 Stunde von Turin, Ganztagesausflug, die Weinkathedralen sind nicht barrierefrei)

Asti besitz den aeltesten Palio Italiens, der im September stattfindet.
Zahlreiche mittelalterliche Tuerme und elegante Palaeste erinnern die alte kommerzielle Berufung der Stadt dank ihrer strategischen Lage.
Das Gebiet um Asti heisst Monferrato , besteht fast ausschließlich aus Hügeln und steht zusammen mit Langhe und Roero auf der Liste des Welterbes der Unesco.
Es ist eine der bekanntesten italienischen Weinbauregionen, besonders im Hinblick auf die Rotweine und Asti Spumante Produktion. Das trockene Kontinentalklima und die besondere hydrogeologische Bodenbeschaffenheit sind günstig für den Weinbau.
In der kleinen Stadt von Canelli koennen Sie die sogenannten Weinkathedralen besichtigen (Unesco Weltkulturerbe): es handelt sich um kilometerlange Tunnel, die direkt in den Tuffstein der Hügel zwischen dem sechzehnten und neunzehnten Jahrhundert gegraben wurden. Nur in diesen Räumen hat man die richtige Temperatur und die konstante Feuchtigkeit, die sich als ideal erweist, um beste Weine und Schaumweine zu erschaffen.